Le Tchot de Gosselies, journal toutes boites d'informations et de publicités

Etre bien
Problème de genou
Plan émotionnel et mental :
Cette articulation sert à se mettre à genoux, à plier. C'est donc l'articulation de la souplesse intérieure, de l'humilité, de l'acceptation. Dès lors, le mal au genou exprime une difficulté à plier ou à accepter une situation particulière. La tension occasionnée peut avoir un rapport avec le monde extérieur ou intérieur. Dans le premier cas, au niveau conscient, il s'agit de quelquechose qui est refusé, perturbant ainsi nos les croyances. Dans le deuxième cas, cela peut être une mémoire qui remonte à la surface, une émotion particulière qui perturbe la vie de tous les jours. Selon la latéralité, la symbolique est paternelle ou maternelle (masculin ou féminin).
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Observatoire de la Santé
Oméga 3 ou lorsque le gras est bon pour la santé

Ils sont les alliés de notre moral, de notre cœur et de notre système nerveux. Par ailleurs, ils apaisent notre stress. Mais qu’attendons-nous pour inclure les OMEGA 3 dans nos repas ?
Riches en oméga 3 et en acides gras polyinsaturés, les poissons gras sont bons pour la santé. Concrètement, ils protègent notre cœur et augmentent le taux de bon cholestérol. Les poissons sont également de grands fournisseurs de protéines et de fer. C’est pourquoi, on recommande d’en manger deux fois par semaine.
Le must ? Alterner les poissons gras tels le saumon, le thon et les sardines avec les poissons maigres comme le cabillaud, le colin, la lotte ou la truite….
Bon à savoir : même si les poissons gras sont plus gras que certaines viandes, leurs graisses sont dites bonnes car elles protègent nos artères.

Payer moins
100g de poisson revient dans la plupart des cas plus cher que 100g de viande. Mais une astuce consiste à miser sur les poissons surgelés. Moins coûteux, ils conservent leurs qualités nutritionnelles. Regarder les promotions dans les magasins est également une attitude à adopter. Libre à chacun aussi de privilégier de temps à autre, les poissons en boîte tels les sardines ou le thon.

Enfin, pour plus de plaisir, varions les modes de cuisson : en papillote, court-bouillon, au four, etc.

La brochure « Alimentation, saveurs et santé » est disponible gratuitement à l’Observatoire de la Santé du Hainaut au 065 87 96 04, 0496 18 56 43, via cellule.communication@hainaut.be. Voir aussi http://observatoiresante.hainaut.be
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"J'en appelle à vos voix"
Gens de Robesse et de Wayaux
de Viesville et de Thiméon
de Luttre et de Liberchies,
j’en appelle à vos voix éparses
pour parler d’une même voix :
    « Il faut sauver la terre d’ici
    de l’indifférence et de l’abandon ».
    ......
© Jacques VIESVIL
A/I/03968
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